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Merchandising visuel : agencer son magasin pour mieux vendre

Etalagiste-décorateur

Le merchandising visuel regroupe les techniques de présentation des produits et d’aménagement d’un point de vente destinées à augmenter les ventes à surface constante. Il agit sur trois leviers : l’assortiment exposé, la circulation des clients et la mise en avant des articles. Vitrine-Créavision accompagne les commerces de Lyon et de Rhône-Alpes sur ces trois volets.

Cette page explique ce que recouvre le merchandising, comment il se distingue de la décoration, et ce qu’un commerçant peut en attendre concrètement.

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Qu'est-ce que le merchandising visuel ?

C’est l’ensemble des techniques qui organisent l’espace de vente pour que le bon produit soit vu au bon endroit, au bon moment. Il ne s’agit pas de décoration : il s’agit de commerce.

Le merchandising couvre quatre domaines : l’assortiment, c’est-à-dire ce que vous exposez et en quelle quantité ; l’implantation, soit l’emplacement de chaque famille de produits ; la circulation, qui détermine le parcours du client dans le magasin ; et la communication en magasin, à travers la signalétique et les têtes de gondole.

Autrement dit, le merchandising répond à une question simple : votre magasin travaille-t-il pour vous, ou contre vous ?

Quelle différence entre merchandising et décoration de vitrine ?

La décoration de vitrine fait entrer. Le merchandising fait acheter. Le premier métier s’exerce côté rue, le second à l’intérieur.

CritèreDécoration de vitrineMerchandising visuel
Zone d’actionLa devanture, côté rueLa surface de vente
ObjectifDéclencher l’entréeAugmenter le panier moyen
HorizonPonctuel, par saisonStructurel, sur l’année
IndicateurNombre d’entrées en magasinPanier moyen et taux de transformation

Ces deux métiers se renforcent mutuellement. En effet, une vitrine performante qui débouche sur un intérieur confus fait entrer des clients qui ressortent sans acheter. Notre méthode de composition en 7 étapes détaille le volet vitrine.

Quels sont les principes du merchandising en magasin ?

Cinq règles produisent l’essentiel des résultats. Elles s’appliquent quelle que soit la surface.

  • La zone de décompression. Les trois premiers mètres après la porte ne vendent pas. Le client s’y adapte à l’ambiance. Y placer vos meilleurs produits revient à les gaspiller.
  • Le sens de circulation. La majorité des clients tourne spontanément vers la droite. Votre parcours doit épouser ce réflexe plutôt que le contrarier.
  • Les niveaux de présentation. Le niveau des yeux vend le mieux, celui des mains ensuite, celui des pieds très peu. Cette hiérarchie doit servir votre marge, pas le hasard.
  • Les points chauds et points froids. Chaque magasin possède des zones naturellement fréquentées et d’autres délaissées. Repérer ces dernières permet d’y installer un attracteur.
  • La règle du regroupement. Les produits complémentaires se vendent mieux côte à côte. C’est le principe des ventes additionnelles, souvent sous-exploité en commerce indépendant.

Comment se déroule un accompagnement merchandising ?

L’intervention commence toujours par une observation, jamais par une proposition. Il s’agit de comprendre comment vos clients se comportent réellement dans votre magasin.

ÉtapeContenuDurée indicative
DiagnosticObservation du parcours client, relevé de l’implantation actuelleUne demi-journée
Plan d’implantationProposition de zonage, hiérarchie des familles de produitsUne à deux semaines
Mise en œuvreRéimplantation sur site, signalétique, mise en avantUn à deux jours
SuiviMesure du panier moyen, ajustementsUn mois après

Le suivi mérite qu’on s’y arrête. Sans mesure avant et après, une réimplantation reste une opinion. Nous recommandons donc systématiquement de relever le panier moyen sur deux périodes comparables.

Quels résultats attendre du merchandising ?

Le merchandising agit sur le panier moyen et sur le taux de transformation, c’est-à-dire la part de visiteurs qui achètent. Il n’agit pas directement sur le trafic entrant, qui relève de la vitrine et de la notoriété.

Par conséquent, mesurez les bons indicateurs. Un magasin réimplanté peut voir sa fréquentation stable et son chiffre d’affaires progresser : c’est précisément le résultat recherché.

Cependant, une précision honnête s’impose. L’ampleur du gain dépend de l’état initial du point de vente. Un magasin déjà bien organisé progressera moins qu’un magasin qui n’a jamais été pensé en termes de parcours.

Le merchandising convient-il aux petites surfaces ?

Oui, et c’est même là qu’il produit ses effets les plus nets. Une petite surface ne tolère aucun mètre carré mal employé.

Sur moins de cinquante mètres carrés, trois leviers priment : réduire l’assortiment exposé pour clarifier l’offre, dégager un axe de circulation net, et concentrer la mise en avant sur un nombre restreint de produits. Moins d’articles visibles génère souvent davantage de ventes, ce qui reste contre-intuitif pour beaucoup de commerçants.

Les commerces de services sont concernés au même titre, comme le montrent nos réalisations en institut de beauté ou en salon de coiffure.

Pourquoi Vitrine-Créavision ?

L’agence est dirigée par Denis Sibille, étalagiste décorateur formé au CETEC de la chambre de commerce de Nîmes, en exercice depuis plus de quinze ans. Il intervient personnellement sur chaque diagnostic.

Cette expérience s’est construite auprès de commerces indépendants lyonnais comme d’enseignes exigeantes : Galeries Lafayette, Max Mara, Repetto, Best Mountain. Elle se prolonge par une offre de formation au merchandising pour les commerçants qui souhaitent gagner en autonomie, et par la décoration événementielle pour vos temps forts.

Questions fréquentes

L’étalagiste conçoit et installe la vitrine, côté rue. Le merchandiser organise l’implantation des produits à l’intérieur du magasin. Les deux métiers sont complémentaires.

Pas nécessairement. Une réimplantation partielle se réalise hors horaires d’ouverture. Une refonte complète demande en revanche une journée de fermeture.

Une révision annuelle suffit dans la plupart des commerces, complétée par des ajustements saisonniers sur les zones de mise en avant.

Oui. Un institut de beauté ou un salon de coiffure vend aussi des produits, et l’espace d’attente constitue une zone commerciale sous-exploitée.

Oui, et c’est souvent pertinent pour un commerçant qui gère lui-même son point de vente au quotidien.

En comparant le panier moyen et le taux de transformation sur deux périodes équivalentes, avant et après. Ce relevé simple vaut mieux qu’une estimation.

Votre magasin travaille-t-il pour vous ?

Vitrine-Créavision réalise un diagnostic de votre point de vente à Lyon et dans toute la région Rhône-Alpes.

Vous souhaitez obtenir davantage d’informations ou recevoir un devis personnalisé ? Utilisez le formulaire ci-dessous. Notre équipe vous répondra rapidement.

Denis Sibille, étalagiste décorateur à Lyon

Denis Sibille

Étalagiste décorateur — fondateur de Vitrine-Créavision

Formé au CETEC de la chambre de commerce de Nîmes, il exerce depuis plus de quinze ans à Lyon et en Rhône-Alpes. Il conçoit et installe personnellement chaque vitrine, pour des commerces indépendants comme pour les Galeries Lafayette, Max Mara, Repetto ou Best Mountain.

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Edito

Denis Sibille

Créavision, Montagny

« Aujourd’hui le consommateur ne marche plus; il court. Et quand par chance il s’arrête devant une vitrine, c’est pour y entamer un siège … d’une durée de 5 minutes. Il n’y a donc pas de temps à perdre pour capter son attention et provoquer son désir d’achat. »

Denis Sibille, étalagiste décorateur et fondateur de Créavision à Montagny près de Lyon